Рис очень интересный продукт, он прекрасно сочетается с мясом, морепродуктами и овощами. На его основе можно приготовить сотни вкусных блюд, но чаще всего хозяйки готовят плов и рисовую кашу. Давайте обоготим копилку рецептов из риса новым блюдом, которое станет незаменимым, как самостоятельное во время Поста, и как гарниром в другие дни. Процесс приготовления. 1. Подготовить необходимые продукты: репчатый лук мелко нашинковать, сочный болгарский перчик порезать соломкой, с помидора удалить шкурку и нарезать кубиком, а рис промыть...

"Лодочки" из болгарского перца, фаршированные рисом и овощами, запечённые под сырной корочкой – оригинальное и питательное блюдо, отличный вариант обеда для выходного дня. Отвариваем рис, добавляем «фарш» из овощей, наполняем перец начинкой, посыпаем сыром и запекаем в духовке. Благодаря овощам начинка получается сочной, а расплавленный сыр придаёт блюду аппетитный вид. Продукты Перец болгарский – 5-6 шт. Рис - 60 г Помидоры - 1 шт Баклажан – 1 шт Кабачок – 1 шт Перец болгарский – 1 шт Лук репчатый...