Честно признаться, редко варю рис. Потому, что он получается липким, безвкусным и больше похож на кашу. Вот плов или ризотто – запросто. А рис всё равно, как бы ни промывал, разваривается в кашу и безвкусный. Поэтому решил посмотреть, что рекомендуют на этот счёт товарищи с дальнего востока. Смотрел и повторял за японским шеф-поваром Йоши Фудзиварой. Он рассказал, как сварить рис для суши. Такой рис не обязательно использовать в суши. Он так же подходит для гарниров. Вот его советы 1. Рис можно использовать любой...

Побывав в Таиланде и попробовав этот рис, мне он очень нравился, но сейчас я дома и ничего не остается, кроме как сделать это замечательное блюдо самому. Кто был в Таиланде знает вкус этого простого и вкусного риса, а если вы вдруг его не пробовали, так вот вам рецепт, сделайте как можно скорее, вы не пожалеете.  Начнём мы конечно с ингредиентов, нам понадобится: Ингредиенты указаны на 3-4 порции. Для данного блюда конечно лучше использовать сковороду Вок, но можно сделать и на обычной как у меня...