Приветствую Вас на своей кухне. Все наверное хоть раз в своей жизни бывали в обычной столовой. Мне довелось поработать на одной из фабрик, где тоже была обычная столовая в стиле СССР. Кормили там обычно, но сама обстановка, заставляла очень хорошо запомнить блюда, что там подавались. Например очень часто там готовили гуляш, на гарнир к которому можно было взять например вареный рис. Сегодня я хотела бы повторить и сделать что-то похожее и на своей кухне. Поэтому сегодня буду готовить обычный гуляш и рис...

Рис — один из самых популярных гарниров в мире. Он прост в приготовлении, универсален и отлично сочетается с множеством блюд. Однако многие сталкиваются с проблемой: рис получается липким, разваренным или, наоборот, слишком твердым. Как же сварить идеальный рис, чтобы он был рассыпчатым, ароматным и вкусным? Делимся секретами, которые помогут вам стать настоящим мастером в приготовлении этого продукта. 1. Выбор сорта риса Первый шаг — выбор правильного сорта. Для плова и гарниров лучше всего подходит длиннозерный рис (например, басмати или жасмин)...