Жареный рис из цветной капусты - Полезный вегетарианский рецепт
Рис из цветной капусты
Нет, я не ошиблась - именно ИЗ! С этим способом приготовления цветной капусты я познакомилась в Нидерландах, благодаря повару офисной столовой. Оказалось, этот продукт - сравнительно новое открытие кулинаров, стал популярен в Нидерландах примерно с 2015 года. Здесь можно купить подготовленный "рис" в супермаркетах, но и сделать самому не представляет трудности. Рассказываю, зачем это нужно, как приготовить самому и что с этим "рисом" делать дальше. Почему вам может понравиться Во-первых, тем кто...
“Рис” из цветной капусты с чесноком, зеленью, жареным миндалем и лимонным соком
Этот простой гарнир из цветной капусты, наполнен ароматами пряностей, свежей зелени, чеснока, лимона, миндаля и сливочного масла (его можно заменить оливковым, если готовите постный вариант). Блюдо быстро готовится, содержит мало углеводов и прекрасно на вкус. 8 порций (по ½ стакана) Время на подготовку: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Питательная ценность на порцию (½ стакана): 94 ккал, жиров 6,5 г (из них насыщенных 2,3 г), углеводов 8 г (в том числе сахара 1,8 г), клетчатки 2,9 г, белков 3,4 г...