Рис с дробленым черным перцем.
Варим рассыпчатый рис
Процесс приготовления рассыпчатого риса начинается в магазине. Старайтесь покупать целый рис без дроблёных зёрен из колотого риса вы вряд ли получите рассыпчатый гарнир к вашим блюдам. Ещё один нюанс состоит в том, что сложнее всего приготовить рассыпчатым рис круглозёрный. Из-за высокого содержания крахмала он больше подходит для каш. В варке риса нет ничего сложного, главное соблюдать пропорции на стакан риса два стакана воды. В закипевшую, подсоленную воду мы засыпаем рис и варим под крышкой на медленном огне до выкипания воды...
Как нужно готовить рис, чтобы он был рассыпчатым. Делюсь проверенным годами рецептом.
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калниной Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделится рецептом приготовления рассыпчатого риса на гарнир...