652 читали · 3 года назад
Домашние роллы- тестирую рис 🍚
Нашла способ сделать постные суши вкусными!🥑🥒 Сегодня пробую использовать для роллов круглозёрный рис "Селяночка". Единственное... муж купил не обычный круглозёрный рис, а шлифованный. Я сразу тоже не увидела надпись- позже поняла, когда начала варить и увидела , что рис не такой... Возможно это тоже хорошо- увидите разницу. Посмотрите какой он крупный! После варки выглядит вот так и вроде разницы нет, но вот когда начинаешь перемешивать рис... получается рыхлым и неаккуратным. У "Увелки" рисинка...
31,7 тыс читали · 6 лет назад
Идеальный рис для суши: пошаговое приготовление
Для приготовления вкусных суши, ролов очень важно правильно подобрать, приготовить рис и можно считать что 80% работы мы уже сделали! Рис должен получиться рисинка к рисинке и при этом - хорошо лепиться...