Римская пицца имеет ряд особенностей - запекается сначало тесто, затем на него накидывается начинка, а потом отправляется в духовку повторно, либо не отправляется вообще.

Римская пицца: почувствуйте разницу! Пицца – любимое блюдо разных народов мира, появившееся более 1 000 лет назад в Византийской империи. Простота и скорость приготовления, а также очень низкая себестоимость сделали это вкусное и сытное блюда невероятно популярным в большинстве стран мира. Сегодня существует две главные разновидности пиццы: Неаполитанская (традиционная, круглая) и Римская (овальная). Первая является более распространенной, но как утверждают настоящие гурманы и ценители итальянского меню, далеко не самой вкусной...