Из армянского тонкого лаваша можно приготовить множество различных блюд. Это могут быть как горячие и холодные закуски, как выпечка: сладкая или несладкая и многое другое. Сегодня предлагаю приготовить вкуснейший закусочный, запечённый рулет с рикоттой и зеленью...

❄КБЖУ на 100 г.: 163.8 ккал 8.6/6.8/14.9 Масса готового блюда: 714 г. Ингредиенты: Рикотта лайт, Лаваш, Яйцо куриное, Сметана 10%, Перец сладкий, Укроп и зелёный лук, Соль Способ приготовления: Смешиваем рикотту, 1 яйцо и половину чайной ложки соли. Зелень моем, сушим, измельчаем и добавляем к рикотте. Туда же отправляем 50 г. сметаны и все хорошенько перемешиваем. На два листа лаваша по 90 г. распределяем ровным слоем рикоттную массу...