Из армянского тонкого лаваша можно приготовить множество различных блюд. Это могут быть как горячие и холодные закуски, как выпечка: сладкая или несладкая и многое другое. Сегодня предлагаю приготовить вкуснейший закусочный, запечённый рулет с рикоттой и зеленью...

🍽КБЖУ на 100 г.: 195.4 ккал 9.2/9.2/17.8 Выход: 482 г. 🍽Ингредиенты: Лаваш - 100 г. (1 лист). Яблоки - 150 г. (Вес натёртой мякоти). Рикотта - 200 г. Грецкие орехи - 30 г. Яйцо куриное - 1 шт. Ванилин - 1/2 ч.л. Подсластитель. 🍽Приготовление: 1️⃣ Яблоки чистим от кожуры и семян и натираем на мелкой тёрке, а орешки рубим ножом. 2️⃣ К рикотте добавляем яичный белок, желток отложим для смазывания, ванилин и подсластитель по вкусу...