3987 читали · 2 года назад
Творожный сыр Рикотта — что из него можно приготовить на правильном питании?
Рикотта — один из древнейших типов мягкого сыра на основе молока, появившийся задолго до привычных всем твердых сортов. Хотя по вкусу рикотта чем-то напоминает творог, более плотная структура позволяет использовать ее в приготовлении различных блюд — и даже запекать. В частности, рикотта используется в качестве основного ингредиента чизкейка и прочих десертов (при этом количество используемого в рецепте сахара может превышать количество рикотты). Ниже в материале мы расскажем о том, что можно приготовить из рикотты на правильном питании...
15,9 тыс читали · 5 лет назад
Какой сыр лучше взять при сахарном диабете? Делюсь личным опытом
Голова идет кругом от количества видов сыра. Какой выбрать? Первое, на что большинство людей смотрит – это цена. Но не всегда дорогой или дешевый сыр является полезным и вкусным. Другое дело, что вкусовые предпочтения у нас всех разные. А сейчас, я расскажу о своих. Какой ваш любимый сорт сыра? Рассказывайте в комментариях! Материал в статье не является способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с диабетом. По своему опыту скажу, сыр – продукт низкоуглеводный и питательный...