«А как ты ее делаешь? Я никогда такую вкусную не ела», – угостила подругу домашней ряженкой. Получается очень густая и очень вкусная. Мужчины тоже едят с удовольствием. Раньше не подозревала, что домашнюю ряженку приготовить очень просто без всякой закваски. Нужно только учесть несколько тонкостей – и получится нежная и очень густая домашняя вкуснятина. Простой молочный продукт, но в домашнем варианте приготовления сам по себе лакомство. Продукты для домашней ряженки: Молоко пробовала использовать и магазинное (но не длительного хранения), и фермерское, и деревенское...

Ряженка – это больше, чем просто молочный продукт. Это нежная текстура, великолепный вкус и просто хорошее настроение. Приготовить ряженку дома, совсем несложно ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко 3,2 % - 3 литра Сметана 20 % - 4 столовые ложки Молоко выливаем в посуду подходящую для духовки ставим в духовку, включаем 150 градусов ждём пока закипит Когда молоко закипит уменьшаем нагрев до 100 градусов и оставляем томиться на три часа прошло три часа на молоке образовалась вот такая коричневая курочка курочка...