Не оказалось дома молока и кефир закончился, а блинов очень хотелось именно на молочной основе с кислинкой. Берем ряженку и печем вот такие блинчики. Ингредиенты: Как готовить: 1. Взбить яйцо с солью и сахаром, влить стакан ряженки в смесь и перемешать. 2. Муку просеять и смешать с содой. Начинать лучше с одного стакана, так как мука может быть разной и в итоге иногда уходит на горсточку больше. 3. Смешать мучную смесь с яичной, влить второй стакан ряженки и растительное масло. Совет: всегда в молочное...

Зачем делать блины на молоке или кефире, когда тесто можно сделать на ряженке? Вот вроде бы всего один ингредиент немного заменили, а результат просто потрясающий. Кстати, начинается Масленичная неделя, поэтому обязательно приготовьте блинчики, чтобы порадовать свою семью. У меня на канале много разных рецептов Список ингредиентов и точные пропорции я указала в самом конце статьи. Приготовление: Ряженку немного подогреваем, чтобы она была теплая. Добавляем сахар, соду и соль. Размешиваем венчиком...