47,3 тыс читали · 2 года назад
Ряженка - удивительный продукт: польза и вред, как выбрать и как приготовить в домашних условиях
🧋 Ряженка – это один из самых полезных молочных продуктов, который содержит множество витаминов и минералов.  Однако, при выборе ряженки в магазине стоит обратить внимание на ее качество и срок годности.  🤗 Лучше всего приготовить ряженку в домашних условиях, используя натуральные ингредиенты.  👍 Такой продукт не только будет вкусным и полезным, но и поможет укрепить иммунную систему и улучшить работу желудочно-кишечного тракта. В новой статье рассказываем, почему ряженка так называется? ➕ Как...
578 читали · 2 месяца назад
Не переоценивают ли ряженку? Разбираем пользу и вред любимого напитка
Ряженка — традиционный кисломолочный напиток, который многие считают идеальным для здоровья. Её любят за нежный вкус, кремовую текстуру и пользу для пищеварения. Но действительно ли ряженка так хороша, как о ней говорят? Или её польза преувеличена? Давайте разберёмся. Ряженку делают из топлёного молока, которое долго томили при высокой температуре, а затем сквашивают специальными бактериями. Благодаря этому она: ✔ Имеет сладковатый вкус без резкой кислинки. ✔ Содержит меньше молочной кислоты, чем кефир...