#ряженка #польза ряженки Традиционный кисломолочный напиток русской, ураинской и беларусской кухонь - ряженка. Расскажем о ней подробнее. Изготовление Ряженка - это кисломолочный продукт, который получают из топленого коровьего молока методом брожения. Для закваски применяются термофильные молочнокислые стрептококки и болгарская палочка. Время брожения составляет 3-6 часов в промышленных условиях. В отличие от других кисломолочных продуктов имеет более желтоватый оттенок. Методика изготовления...

🧋 Ряженка – это один из самых полезных молочных продуктов, который содержит множество витаминов и минералов.  Однако, при выборе ряженки в магазине стоит обратить внимание на ее качество и срок годности.  🤗 Лучше всего приготовить ряженку в домашних условиях, используя натуральные ингредиенты.  👍 Такой продукт не только будет вкусным и полезным, но и поможет укрепить иммунную систему и улучшить работу желудочно-кишечного тракта. В новой статье рассказываем, почему ряженка так называется? ➕ Как...