Ингредиенты: ряженки, желатина, сахара, какао, клубники, воды, ванилина Способ приготовления: Замачиваем желатин в воде и оставляем набухать. В миску насыпаем 3 ст.лож. сахара, какао, ванилин и хорошо перемешиваем. Затем вливаем 400 мл. ряженки и хорошо перемешиваем до однородной массы. Теперь делаем другую часть. Клубнику измельчить блендером в пюре. Добавить ряженку 400 мл., сахар 3 ст...

Десерт может быть полезным, насколько это возможно для десерта. Вот этот приготовила из ряженки с клубникой и минимумом сахара. Летом клубнику беру свежую, а зимой подойдет и замороженная. В следующий раз приготовлю с другими ягодами, думаю, будет так же вкусно. И не поленитесь взбивать ряженку с ягодами блендером: чем лучше взобьете, тем воздушнее получится десерт. Автор: Елена Покровская Для приготовления желе вам потребуется: ряженка - 300 мл клубника - 300г сахар (или мёд) - по вкусу желатин - 7-10г для украшения: мята свежая клубника...