Касательно этого рецепта скажу лишь одно: проще десерта не сыскать! Готовится этот заливной пирог на ряженке ровно 7 минут + время на выпечку. Ароматные яблоки в невесомом бисквитном тесте — что может быть лучше? Готовый пирог прекрасно сочетается с прохладным компотом, чаем, кофе и какао. Бисквит на основе ряженки получается достаточно воздушным, но немного плотнее. Такая структура делает его непохожим на другие изделия с яблоками. Пирог остается нежным и пружинистым даже на второй или третий день...

«Пирог на ряженке с яблоками» отличает плотная и тяжелая структура. Получается он достаточно высоким, пышным. Фрукты придают выпечке приятную кислинку и сочность. Аромат корицы – лучшая реклама пирогу. Словом, разочарованы вы не будете! Тесто бисквитное, потому необходимо соблюдать некоторые правила при выпекании (читайте в рубрике «Полезные советы»). Время приготовления 1 час 30 минут Калорийность 182 ккал/100 г Ингредиенты (8 порций) · ряженка – 150 мл; · мука – 260 г; · корица – 0,25 ч. л; · яблоки – 3 шт; · разрыхлитель – 1 ч...