Синеножка, Рядовка лиловоногая, собираем и как приготовить.
Рядовка лиловоногая
Рядовка лиловоногая Рядовка лиловоногая или как её ещё называют «синеножка», относится к довольно большому семейству рядовковых. Встречается практически по всей умеренной и лесостепной зоне России и в Средней Азии. Описание Плодовое тело гриба обладает плотной мякотью, белого либо серого цвета с лёгким фиолетовым оттенком и наличием приятного фруктового запаха. При разломе или разрезе мякоть шляпки не теряет свой первоначальный окрас. Произрастают эти грибы в лесу, но также их можно найти на лугах и лестных полянах...
Как приготовить маринованные рядовки в домашних условиях
Не все знают, как мариновать рядовки на зиму в домашних условиях. Вкусные рецепты с уксусом, лимонной кислотой, чесноком и другими приправами. Как подготовить грибы к маринованию, какие есть правила и особенности приготовления...