Приветствую! Пару лет назад, как раз примерно в это время, позвонил товарищ. Зная, что я постоянно делаю настойки, предложил пару килограмм черноплодной рябины, благо в деревне у него ее в достатке. Отказываться было глупо, тем более в сети на глаза периодически попадались рецепты на основе этой ягоды. Взаимовыгодный бартер- сырье взамен на готовый продукт). Как всегда, изучив множество рецептов, методом проб и ошибок, пришел к своему рецепту, немного скорректировав навеску и состав ингредиентов...

Сегодня – день красной рябины. Эту ягоду принято считать поэтическим символом нашей страны. Раньше существовало поверье, что после первых заморозков рябина становится сладкой, поэтому её можно начинать собирать для домашнего пользования. Поэтому вы запасайтесь рябиной, а мы предложим вам парочку хороших рецептов терпких, но приятных напитков на её основе. Как выбрать ягоды? Рябина должна быть крупной, сочной и насыщенной. Чем ярче ягода, тем она лучше и полезнее. По времени сбора действительно стоит опираться на народное поверье: после первых заморозков...