Не знаете, что приготовить на ужин? Хочется чего-то особенного....? Предлагаю Вашему вниманию сочные ароматные нежные рябчики в сметанном маринаде. Готовим их в пакете в духовке легко и без заморочек. Мясо так и тает во рту... Вашим близким очень понравится! Ингредиенты: 1,0-1,3 кг. свиных рябчиков (около 4 шт., этого количества хватит на 8 полноценных порций) 2-3 небольших лука 4-5 ст. ложек сметаны специи, зелень по желанию пакет для запекания Приготовление: Моем и обсушиваем мясо...

Ингредиенты: Пошаговый рецепт: 1. Рябчика ощипываем и потрошим, промываем и нарезаем на четыре части (отрезаем грудку, потом полученные обе части дичи разрезаем еще пополам, но уже вдоль). Своего рябчика я почистил и выпотрошил еще на охоте, и что тут скажешь, не стал усердствовать с ощипыванием, а просто снял с него кожу. 2. Подготовленные кусочки дичи выкладываем на плоское блюдо, солим их по вкусу и перчим свежемолотым черным перцем. 3. Поливаем небольшим количеством растительного масла. Хорошенько...