Считалось, что брынза - чисто болгарский продукт, но сегодня на прилавках магазинов можно выбрать коробочки с брынзой, приехавшие к нам из Франции, Дании, Греции. Она стала очень популярна. Этот полутвердый нежный сыр очень питателен, полезен, калориен, конечно, но это не страшно. В брынзе содержится 48% жиров, а кальция и фосфора больше, чем в мясе. Брынза полезна для обмена веществ и взрослым, и пожилым, и детям. Чрезмерно соленая? К сожалению, по-другому такой нежный сыр не сохранить. В брынзе...

Недавно, в центре Санкт-Петербурга, мы открыли для себя еще одну сеть отличных кафе-ресторанов "Брынза": чебуречная 24. Насчитывает она 11 ресторанов по городу, благодаря чему, его можно посетить практически в любом районе и далеко никуда не ехать. А для туристов, гуляющих в основном в центе и его окрестностях, ресторан станет просто находкой. Так же интересный формат работы - 24 часа, т.е. голодными не останетесь никогда, но правда только на Невском 50). Но самое главное, это конечно соотношение цена - качество, а с этим у ресторана все отлично...