Варенье из ревеня классическое. Заготовки на зиму
Как правильно варить варенье из ревня?
Самый вкусный рецепт варенья из ревеня Как обычно, у меня на сайте вначале всегда публикуются самые простые варианты, так сказать для новичков. Вот и этот будет таким. Но, при всем при этом он самый ароматный и вы ощутите после приготовления истинно настоящий вкус ревеня. Ведь он с небольшой кислинкой и неповторимым ароматом. Интересно! Это классический вариант, поэтому он без всего, только сахар. Получается используется всего лишь два ингредиента. Пропорции берутся 1 к 1 примерно. А вот дальше в этой заметке вы познакомитесь с другими видами: с лимоном например, или с ягодами...
Варенье из ревеня: когда и кислое — сладкое
А что Антон недавно притащил с дачи подруги? Во! Целую охапку ревеня! Казалось бы, чего радоваться? Куча огромных листьев, какие-то невнятные стебли, пахнут травой и, в целом, мало чем отличаются от обычного лопуха… А вот как бы не так! О том, что вообще существует такое растение — ревень, я узнала из шоу «Лучший повар Америки» с Гордоном Рамзи — в одном из выпусков готовили пирог с ревенем. Оттуда я вынесла два факта. Первый: ревень — это трава и готовить его тяжело. Второй: ревень кислый. Каково...