11 месяцев назад
Журнал "Самый Смак" № 2 1994 г. Фруктовые торты.
Сегодня мне хотелось бы представить рецепты, которые можно приготовить для настроения. Фруктовые пироги и торты ароматны, легко усваиваются и могут быть украшены орехами или Вашими любимым фруктами. Торт «Предел мечтаний» – Вишни в шоколаде. Этот замечательный торт станет украшением Вашего стола. Он не только прекрасно выглядит, но и очень вкусный. Обратите внимание на его оформление. Жир в рецепте замените растительным маслом. Пирог с ягодным кремом. Всем кто любит ягоды, посвящается такой пирог...
2 года назад
СМАК ПО-СЕРБСКИ
Любите мясо? Вот так, чтобы без него ни дня? Любое, по-разному приготовленное, с гарнирами и без них? А хлеб? А хлеб с мясом и соусами? Если киваете, вам срочно нужно познакомиться с сербской кухней. Кухня Сербии – это сложная смесь кухонь Турции, Греции, Австрии, Венгрии, Болгарии, Румынии. Похоже, сербы выбрали всё самое вкусное, что могли предложить соседи, по-своему переработали, отдали дань традициям и получили дивный гастрономический коктейль. Как всегда, начнём с салатов. В Сербии это, скорее, дополнение к основному блюду, рецепты чаще всего просты, ингредиентов немного...