Рецептов засолки и извращений с лососем просто километры. Но этот самый простой и вкусный.

Ингредиенты: Очищаем лук и чеснок от шелухи. Лук нарезаем кубиками, чеснок подпускаем через пресс. Берём сковороду, растапливаем сливочное масло, после чего обжариваем лук до золотистого цвета. Затем перекладываем лук на тарелку, а в сковороду добавляем ещё немного сливочного и оливкового масла. Кладём в сковороду чеснок, обжариваем 1 минуту. Затем выбрасываемся чеснок, а на его место кладём лук и вливаем вино...