Тающий во рту, воздушный и нежный чизкейк, состоящий только из натуральных компонентов. Без глютена, яиц, молочных продуктов и рафинированного сахара. Мечта в мире десертов! Очарование, гармоничность и изысканная простота этого сыроедческого веганского чизкейка достойны восхищения! К тому же готовится он куда проще своей классической версии. В состав его мягкой шоколадной корочки входят финики, миндаль, фундук, овсяные хлопья и какао. А сливочная, гладкая и необыкновенно вкусная начинка состоит из кешью, кокосового молока и миндальной пасты, слегка подслащенная кленовым сиропом...

Итак, вот он (уже любимый) "творожок"🤗 ⠀ Веганский, сыроедческий или просто МЕГА полезный творог😍 ⠀ Состав: ⠀ ▪ финики (дает сладость); ⠀ ▪ замороженная ягода (у меня смородина, дает офигенную кислинку); ⠀ ▪ кокосовое молоко (уже продается в больших супермаркетах, в отделе молочки), или кокосовая стружка ( я купила кокос, включила первый ролик "как сделать из кокоса молоко в домашних условиях" – оказывается, это так просто, если не лениться🙊); ⠀ ▪ проросшая зеленая греча🤗 (не пугайтесь сразу, ее сделать еще проще🤣, ниже опишу детальнее)...