Блюда в горшочках выглядят очень празднично! На Руси в горшочках готовили много веков назад и даже сейчас в деревнях, в домах, где стоят печи, можно приготовить что-то вкусное в горшке в печи.

Здравствуйте, дорогие друзья! Этот рецепт приготовления пельменей взят со слов мужа, когда он служил срочную службу в 80- х годах ещё Советской Армии в Амурской области. И в одной из столовой г. Белогорска он попробовал эти пельмени в горшочках и они ему очень понравились. Вот с его слов я их приготовила. Сначала у меня ничего не получалось, пельмени разваривались в кашу. Ну а потом поняла в чём тут дело и сегодня поделюсь с Вами этим секретом. Пельмени действительно получаются очень вкусные , томлёные как будто приготовленные в русской печи...