569 читали · 7 лет назад
5 блюд, которые нельзя готовить в чугунной кастрюле
В чугунных кастрюлях хорошо готовить многие блюда, благодаря металлу из которого она сделана пища медленно подогревается и долго хранит тепло. Но есть некоторые продукты, которые нельзя готовить в чугуне, давайте расскажем какие. Томатный соус Помидор является кислым овощем и он может повредить чугунную поверхность и блюдо, которое вы приготовите будет иметь ужасный металлический привкус. Ещё это может повлиять на ваше здоровье, поэтому не делайте так. Кебаб с вином Для того чтобы приготовить кебаб с вином вам понадобится уксус или вино...
10,5 тыс читали · 5 лет назад
Готовим тушеное мясо с картофелем в чугунке
Чугунок – пожалуй, самый узнаваемый образец традиционной русской посуды. С давних пор он получил такое широкое распространение, что стал столь же неотъемлемым предметом народного быта, как самовар или русская печь...