Соус Тамаринд (Tamarind sauce) – это ароматный и кисло-сладкий соус, который получает свой особенный вкус от тамариндовой пасты. Тамаринд добавляет неповторимую кислинку и глубокий аромат, делая этот соус популярным в различных кухнях. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт: К чему подается...

Тамаринд. Tamarind Тамаринд. Tamarind. Индийский финик. По-тайски, макхам (первое -а- короткое, второе – длинное). Родиной тамаринда признают Восточную Африку в общем, и Мадагаскар в частности. До Азии же это дерево добралось настолько давно, что никто уже даже не помнит, когда, как, откуда...