Словакия - это страна, богатая культурой, историей и традициями. Кухня Словакии также имеет свои уникальные особенности, которые отражают многовековую историю этой страны. Словацкие рецепты могут показаться простыми и скромными, но они обладают неповторимым вкусом и могут удовлетворить любой вкус. В этой статье мы рассмотрим несколько простых рецептов кухни Словакии, которые вы можете приготовить дома. Брынзовые пироги (Bryndzové pirohy) Брынзовые пироги - это одно из самых известных словацких блюд...

Как и у многих европейских стран, национальная кухня Словакии поддавалась сильному влиянию своих соседей. Однако, взяв только лучшее, она совместила славянские традиции с колоритностью немецких и венгерских блюд, сохранив свою самобытность. Одной из основных особенностей словацкой кухни является, пожалуй, размер порций. Здесь они просто огромные! Заказав, например, «вепрево колено» Вы получите копченное свиное колено, обжаренное на гриле, весом в один килограмм! Чтобы с таким управиться, нужна целая компания с не хилым аппетитом...