Сыровяленое или сырокопчёное мясо является хорошей альтернативой сырокопчёной колбасе. Особенно, если учесть, что в колбасу производители кладут множество всяких добавок, и зачастую не самых полезных, если вообще съедобных...

Одним из главных блюд на праздничный стол является мясная нарезка, приготовленная в домашних условиях, как на фото-примере. Ингредиенты: Сырокопченая бужаенина из свинины, Сырокопченый мясной "Кумпяк" из свинины;, Колбаса сыровяленая "Пристиж";, Сыровяленое мяса из лося и оленя "Дичь с фундуком";, Сыровяленая колбаса "Фуэт";, Колбаски из мяса гуся;,...