484 читали · 4 года назад
Готовим шелковый тофу
Итак, в коробочке находится вакуумный пакетик с содержимым. тофу я пробовала впервые, поэтому все действия совершала в соответствии с инструкцией. Открывала как написано на коробке, но тофу все равно частично развалилось. Готовить решила по простому: обжарить тофу на сковороде и сделать салат. Нарезала огурец, к нему кинула уже готовый тофу, немножко соевого сосуса, а потом еще добавила немножко бальзамики и кунжута...
506 читали · 3 года назад
Смузи из шёлкового тофу с бананом (веган)
#веган #смузи #тофу #банан #пп. Состав шёлкового тофу - соевые бобы, вода, коагулянт. Шелковый тофу отлично подойдет для изготовления различных десертов, смузи, коктейлей, кремов, веганского мороженого, веганских конфет. Его можно использовать для приготовления веганской сметаны, веганского майонеза, других постных соусов. Кроме того, он может заменить яйцо в выпечке и при приготовлении овощных котлет. Его используют как ингредиент для мисо-супа. Если твердый тофу и блюда из него заменяют в постной...