Приготовила домашний шёлковый тофу: быстро, просто и вкусно
Готовим шелковый тофу
Итак, в коробочке находится вакуумный пакетик с содержимым. тофу я пробовала впервые, поэтому все действия совершала в соответствии с инструкцией. Открывала как написано на коробке, но тофу все равно частично развалилось. Готовить решила по простому: обжарить тофу на сковороде и сделать салат. Нарезала огурец, к нему кинула уже готовый тофу, немножко соевого сосуса, а потом еще добавила немножко бальзамики и кунжута...
Шелковый тофу с луком и соевой заправкой
Ингредиенты: 500 г – шелкового тофу 3 стрелки – зеленого лука 3 зубчика – чеснока ½ ч.л – хлопьев чили перца 2 ст.л – светлого соевого соуса 1 ч.л – темного рисового уксуса 1 ч.л – обжаренных семян кунжута щепотка сахара 1 ½ ст...