КБЖУ: 229/14/9/15 Ингредиенты: Способ приготовления: 1️⃣ Отруби измельчаю в кофемолке до состояния муки и просеиваю. 2️⃣ Включаю разогреваться духовку до t-180*C. 3️⃣ Смешиваю все сухие ингредиенты (кроме лимонной кислоты). 4️⃣ Отделяю белки от желтков. Желтки смешиваю с уксусом и водой. Белки взбиваю с лимонной кислотой до пышных устойчивых пиков. * миска для взбивания белков должна быть идеально сухая, без капли влаги и жира...

📝Ингредиенты : ⏺Яйцо - 1 шт (С1) ⏺Овсяные отруби - 2 ст л (16 г) ⏺Молоко ( можно растительное) - 6 ст л ( 70 г) ⏺Соль , специи, или использовать соленую начинку ( фету, брынзу , зелень) ✅КБЖУ на блинчик 137 ккал 10.4/ 6.7/ 14.2 Приготовление⬇️ 1️⃣ Соединить овсяные отруби( внимание на состав! Сейчас что только в отруби не подмешивают) с яйцом и молоком ( у меня было 1,8%), если начинка будет достаточно пресной, хорошо посолить блин...