Кокосовое молоко придает кофе легкий орехово-сливочный аромат, но без ноток кокоса. Такой кофе хорошо подойдет вегетарианцам и тем, у кого непереносимость лактозы. Классический кофе с кокосовым молоком Для приготовления кофе с кокосовым молоком вам понадобятся следующие ингредиенты: Инструкция по приготовлению: Подавайте кофе с кокосовым молоком в горячем виде, желательно в стеклянной кружке. Украсьте напиток сверху корицей или какао-порошком...

Чтобы приготовить кокосовое молоко в домашних условиях из цельного кокоса, а не из кокосовой стружки нужно выбрать хороший кокос. Потрясите кокос возле уха, внутри должна быть кокосовая вода. Если внутри нет жидкости, значит кокос старый. Проверьте, чтобы на кокосе и его трёх глазках не было налета плесени. Бывают случаи, когда внешне красивый кокос, внутри оказывается испорченным (как в жизни с некоторыми людьми 😜): с плесенью на внешней коричневой стороне кокоса и слизью на внутренней белой мякоти...