Кокосовое масло становится все более популярным продуктом в кулинарии благодаря своим полезным свойствам и уникальному вкусу. Это многофункциональное масло широко используется как на кухне, так и в косметологии и медицине. Кокосовое масло хорошо известно своей способностью повышать уровень HDL-холестерина, снижать уровень LDL-холестерина и общий риск сердечных заболеваний. Кроме того, оно богато средней цепочкой жирных кислот, которые быстро усваиваются организмом и являются отличным источником энергии...

О волшебных свойствах кокосового масла не писал разве что ленивый. Смотрите сами: одна баночка хорошего кокосового масла - это и великолепное средство для волос, и отличный бальзам для губ, и заживляющий крем для кожи, и мягкая защита от солнца, и многое-многое другое. Но вы об этом уже знаете, не правда ли? Сегодня же мы хотели поговорить о других удивительных свойствах кокосового масла — о том, как правильно применять его на кухне, чтобы улучшить вкус любимых блюд, и «зарядить» наш организм многими полезными веществами...