Домашняя слабосоленая форель – это невероятно вкусная и простая в приготовлении закуска. Ингредиенты: Оборудование: Пошаговая инструкция: Шаг 1: Подготовка филе форели Шаг 2: Приготовление засолочной смеси...

Слабосоленая, нежная форель – это не только вкусно, но и очень полезно. Она является кладезем витаминов и микроэлементов, которые важны для нервной системы и иммунитета. Употреблять такую рыбку можно, как на завтрак в виде бутерброда, так и для салата. Засолить ее самостоятельно совсем несложно. Ферма «Акуловка» рекомендует приобретать охлажденную форель целиком. Так проще выбрать свежую и качественную рыбу. Обращать внимание, нужно на следующие нюансы: Разделывать целую форель нужно следующим образом: Рецептов засолки – множество...