Хотите укрепить иммунитет, улучшить работу желудочно-кишечного тракта и печени, снизить холестерин? Проращивайте овес. Овес переводится с латинского - "быть здоровым", соотношение в этом зерне белков - жиров - углеводов - минералов - оптимальное для человека. Из овса делают геркулесовую кашу, отвары, кисель, бодрящий квас. Он помогает при восстановлении организма после тяжелых заболеваний, чистит печень. Особенно полезны проростки овса. При проращивании его полезные свойства увеличиваются во много раз...

Ингредиенты для «Овощной салат с пророщенным овсом»: Время приготовления: 30 минут Количество порций: 2 Рецепт «Овощной салат с пророщенным овсом»: 1. Понадобится овес, подготовленный к проращиванию, который продается в магазинах. Чтобы правильно его прорастить, следуйте инструкции, которую вы найдете на упаковке. 2. Овес надо насыпать в глубокую миску, хорошо перебрать и несколько раз промыть, затем залить водой на 2-3 см выше уровня овса, через 5 часов воду слить и промыть зерна. Накрыть крышкой (неплотно, чтобы был доступ воздуха и они могли дышать) и оставить прорастать...