Море витаминов!

В Великий пост те, кто соблюдает его правила, часто ставят на стол каши. И это неудивительно, ведь эти блюда, приготовленные из разных круп, и сытные, и дают нам энергию. Постная кухня не обходится без пшенки, но не всегда хозяйкам удается приготовить из нее вкусную и рассыпчатую кашу. Сегодня расскажу вам секреты приготовления пшенной каши, которая не горчит. А еще я поделюсь с вами своим любимым рецептом этого постного блюда. Почему пшено может горчить после приготовления? Горечь, которую дает пшенная каша, совсем не означает, что блюдо было приготовлено из испорченной крупы...