Что делать, если хочется вкусной и полезной выпечки, а ничего нет? Готовим этот изумительный кето-кекс всего за 5 минут!

✓ 100 г яблок (натёртых на средней тёрке) ✓ 80 г муки подсолнечника (можете взять любую разрешенную вам муку, но вкус поменяется) ✓ 20 г какао ✓ 50 мл растительного масла ✓ 3 яйца ✓ 100 г творога ✓ 10 г разрыхлителя ✓ Сахарозаменитель по вкусу ✓ 10 гплиллиума. (но я не добавила). Без него бисквит получается более важным и не требует пропитки. Все ингредиенты смешать, вылить в форму. (у меня диаметром 18 см). Форму бисквита можно взять любую. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут...