Возможность побаловать себя блюдами, приготовленными из овощей, выращенных на собственном участке, – одна из главных причин, почему люди начинают заниматься огородничеством. До начала сезона "активных заготовок" остается немного времени, чтобы обновить коллекцию рецептов. О том, что в овощах и фруктах содержится большое количество полезных веществ, знают многие, однако о том, что не все способы заготовки продуктов приносят организму пользу, задумывается далеко не каждый. В процессе обработки перед...

Приготовь эти быстрые заготовки, чтобы сохранить пользу урожая на зимний сезон. Рецепты заготовок на зиму из овощей 1. Маринованные помидоры 2. Соленые огурцы 3. Баклажаны по-грузински 4. Маринованный чеснок со специями 5. Квашеная капуста 6. Домашняя аджика из томатов 7. Заморозка овощей для рагу 8. Баклажанная икра 9. Кабачковая икра с грибами 10. Морковь по-корейски 11. Заправка из овощей для борща Классический рецепт приготовления консервированных овощей на зиму. Ингредиенты Для маринада...