Когда, если не сейчас? Готовить аджику можно только из свежих грунтовых овощей, поэтому не пропустите сезон. Мы собрали для вас рецепты опытных кулинаров – инстаграм-блогеров и авторов книг. Сохраняйте и за дело! Аджика из помидоров Рецепт от Анны Кирилловой, автора книги «Консервация — элементарно! Кулинарная книга заготовок» «Рецептов аджики столько же, сколько хозяек: с яблоками, репчатым луком, болгарским перцем, с морковью и даже кабачками. Все, что есть в огороде, может быть отправлено в домашнюю аджику...

Наринэ Абгарян самый заметный современный автор из Армении. Ее книги для взрослых пронизаны тончайшей тоской, которая, кажется, неразлучна с армянской душой. Ее книги для детей – просто прекрасны.  Наринэ Абгарян вернулась на родину, в Армению, и перестала писать, когда начался последний виток конфликта между ее страной и Азербайджаном. Она признавалась, что писать невыносимо тяжело.  Но 1 марта 2023 года все-таки вышел новый ее сборник «Молчание цвета». Сборник, который через путешествие по странам, городам, семьям и душам неизменно приводит читателя к свету и одаривает теплом...