Окара — соевый жмых, который остается после варки соевого молока. Это побочный продукт, но не спешите его выкидывать! Предлагаю приготовить из окары очень вкусные сырники. Описание приготовления: Подробнее, как приготовить сырники из окары, я расскажу ниже. По желанию в сырники можно добавить кокосовую стружку или изюм. На вкус сырники похожи на традиционные, а еще содержат много белка. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Мука / Соя Блюдо: Выпечка / Сырники Диета: Постные...

Времена меняются. Уже не знаешь, что попробовать приготовить, все равно большую часть времени находишься дома, многих посадили вот и сидим, и развиваем свое хобби. Готовить я очень люблю, и конечно проводить эксперименты. Вот специально купила бобы сои. Кто ни разу не готовил и хочет попробовать, даже не сомневайтесь, точно не пожалеете, а еще купите партию бобов сои. Когда приготовила соевое молоко, остается жмых. Этот жмых называется окара. Сама по себе окара без вкуса, цвета и запаха, по внешнему виду напоминает кокосовую стружку...