Вертел – одно из древнейших приспособлений для приготовления различных блюд методом обжарки на костре или раскалённых углях. Не потерял он своей актуальности и в наши дни, являясь очень удачным дополнением к классическим мангалам. По принципу своей работы вертел сходен с мангалом. На него нанизываются продукты, предназначенные для обжарки на открытом огне. В процессе приготовления они переворачиваются путём вращения вертела вокруг своей оси. Друзья, ВЫБРАТЬ и КУПИТЬ тандыры, казаны, мангалы, печи для дома, вы можете в надежном интернет-магазине https://shelkoviyput...

Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики" Путешествуя по горам Дагестана, многие пробовали замечательную кухню этих суровых гор. Вкусные местные блюда: чуду, хинкал, урбеч, местная халва, очень много баранины, говядины, рыбы, курицы, интересное кофе, называют его османский кофе, и много других блюд. Но самое главное блюдо, это барашек на вертеле. И об одном рецепте, приготовления барашка, мне поведали местные жители. Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье...