В нулевые и после были очень популярны газетки и брошюрки с рецептами. Сама с удовольствием вместе с мамой скупала такие, и читала. Думаю и у многих вас был такой опыт? Кто помнит "Скатерть-Самобранку", "Рецепты на бис" и многие другие народные сборники? Они были без изысков, напечатанные на серой бумаге с цветными фотографиями или вовсе без них, но разлетались в киосках и в почтовых отделениях как горячие пирожки. Были конечно и красивые журналы, но цена у них была высока. А "Рецепты на бис" потом собирались в книгу, по отзывам благодарных читателей...

Фунчоза рисовая лапша 200-250г. Грибы 150г. Мясо 300 гр. Средняя морковь 1 шт. Болгарский перец 1 шт. Свежие огурцы 2 шт. Уксус 1 ч.л. Кориандр молотый 0,5 ч.л. Перец красный по вкусу Соевый соус 5 ст...