Просто попробуйте приготовить. У вас получится чудесный домашний десерт без желатина и ликера. Вашим детям обязательно понравится. «Ингредиенты: Способ приготовления: Приготовьте эспрессо и дайте ему остыть в неглубокой миске. В большой миске взбейте яичные желтки до получения легкой и пышной массы, около 5 минут. Медленно добавляйте сахар к яичным желткам, взбивая, пока сахар полностью не растворится. Добавьте сыр маскарпоне в желтковую смесь и взбейте вместе. В отдельной миске взбейте яичные белки до образования жестких пиков, примерно 8-10 минут...

Рассказываю как сэкономить деньги и приготовить вкусный десерт по рецепту известного итальянского шеф-повара Майкла Боначини на основе яиц. Пробовала делать по совету знакомого кулинара на основе сливок. Не понравилось. Десерт получился тяжелым и жирным. Для приготовления тирамису нам понадобится печенье САВОЯРДИ, яйца, сыр МАСКАРПОНЕ, сахар, какао порошок, кофе и шоколад. В Ашане 400 граммовая пачка стоит 351 рубль. Ее хватает на 2 десерта. Не ищите савоярди самостоятельно, не тратьте время - попросите помощи у продавца...