Сегодня у меня очень простой рецепт домашней колбасы. Не нужно никаких специальных оболочек! Все просто, быстро и, самое главное, вкусно! Куриное филе измельчаю в блендере или при помощи мясорубки. Свинину нарезаю на небольшие кубики. Лучше взять кусочек пожирнее. Измельчаю лук и зубчик чеснока. Нарезаю сыр тоже на кубики. Соединяю все в миске. Солю и добавляю специи и желатин. Перемешиваю. Чтобы сформировать колбаску, использую пищевую пленку. Выкладываю 1/3 подготовленного фарша и начинаю сворачивать...

Показываю рецепт как приготовить лучшие кебабы в России. Я уверен, что это самые вкусные кебабы, которые вы попробуете. Готовятся кебабы просто, без совиных перьев, а результат получается ошеломляющим...