Здравствуйте, пишу на кулинарные темы делюсь рецептами. И даже не рецептами, а своим подходом к готовке. Это у меня от мамы, она редко повторялась, даже борщ сегодня и борщ завтра, это два разных борща, но всегда вкусно и все товарки обязательно просили рецепт. И никто не остовался голодным. Были и фирменные блюда, где уже обходилось без экспериментов. А иногда просил, мама сделай как в тот раз, ой да я уже забыла, как я в тот раз делала. Сегодня парад каш, которые получились и вкусные и полезные, но не так как задумывалось🙂...

Доброго вам дня! Я несколько раз писал про «Гречку по-купечески», потому что очень люблю эту кашу. Сочетание вкусов продуктов в ней мне кажется идеально сбалансированным. Да и вообще люблю гречку с чем угодно. А в этот раз решил приготовить ее в скороварке. Получилось идеально 😊 Главное – применить несколько простых хитростей, чтобы и продукты отдали максимум вкуса и гречка раскрылась полнее. ПОНАДОБЯТСЯ: КАК ГОТОВИТЬ Шеи, лука и моркови я взял почти поровну – граммов по 200. А гречку – два порционных пакетика...