Начался сезон роста молодого бамбука. У кого он есть, тот не знает своего счастья. Ведь из него можно готовить разные деликатесы, а также делать запасы на зиму. Про один рецепт заготовки бамбука сейчас все расскажу и покажу. Для начала бамбук собираем и очищаем от верхнего слоя кожуры. Сам по себе бамбук нежный и мягкий. Листаем👇. Очищенный бамбук сортируем, как будем закручивать. Молодые побеги - кончики - отрезаем и откладываем в отдельную посуду. Продолжение бамбука нарезаем кольцами, как на фото👆...

Технология соления арбузов включает в себя множество нюансов, которые обязательно нужно учесть, чтобы не испортить вкус полосатой ягоды. Существует масса рецептов, как солить арбузы в бочке. Некоторые...