Зеленую папайю не то, что есть, а даже покупать решатся немногие. Ведь привычнее – зрелый плод, который, однако, практически не найти в наших широтах в отменном качестве.

Ингредиенты: • 1 большая зеленая папайя, очистить от кожуры, удалить семена и натереть на терке • 230гр. помидоров черри, разрезать пополам • 115гр. фасоли, обрезать и разрезать на 3 части • 1 маленький перец чили, разрезать пополам • 1/4 чашки свежевыжатого сока лайма • 2 зубчика чеснока, измельчить • 2 столовые ложки коричневого сахара • цедра 1 лайма • масло чили (по вкусу) • 1/2 чашки измельченного арахиса Инструкции: 1...