Мое "правильное" клубничное варенье: целые ягодки и без долгой расстойки (однажды упростила рецепт, теперь всегда так делаю)
Как приготовить вяленую клубнику - рецепт на зиму
Вам понадобится:
1 кг клубники (важно, чтобы клубника была крупной и спелой, но плотной)
800 г сахара
1Ѕ стакана воды
Как вялить клубнику
В этом выпуске я расскажу вам о способе заготовки клубники методом вяления Вяленая клубника пригодится при оформлении тортов и пирожных, заменит даже самую вкусную конфету вашим детям. Рецепт вяленой клубники 1. Сахар вместе с водой закипятить. 2. Отключить огонь. 3. Заложить клубнику, закрыть кастрюлю крышкой и оставить на 10 часов. 4. Аккуратно снять клубнику на сито. 5. Сироп вскипятить и отключить нагрев. 6. Заложить клубнику, закрыть и оставить на 10 часов...