На мой взгляд, мы несколько недооцениваем тархун в кулинарии. Да, для многих эта трава ассоциируется исключительно с тем самым зеленым лимонадом из детства, но она чудо как хороша и с мясом, и в салатах, и в маринадах. Отличный рецепт салата ценители аромата тархуна найдут по ссылке в конце этой статьи, а сейчас поговорим об огурцах. Хрустящих, душистых и без стерилизации. Открыть такую баночку зимой — особое удовольствие. Ингредиенты для маринованных огурцов с тархуном Рецепт довольно простой,...

Конечно, этот сироп можно и не консервировать, ведь в основном прохладительные напитки востребованы именно в жару То есть, в основном-то он предназначен для приготовления лимонадов. А, с другой стороны, на основе этого сиропа можно готовить самые разные десерты. В общем, найдется ему применение, зима то длинная. Рецепт сиропа тархуна 1...