Продолжается пост, и мои эксперименты с блюдами — семейство кормить чем-то надо? Вот купила на днях сою на рынке, решила сделать соевые котлеты – выставляю результат. Получились вкусные, нежные — не мясные, конечно, но вполне не плохо для постного или вегетарианского питания. Еще в пост можно приготовить очень вкусную жареную картошку с грибами шампиньонами — отличный вариант обеда. Содержание: Нам понадобятся: Для фарша: Для соуса: Для салата из редьки дайкон: Соевые котлеты, рецепт с фото: С вечера нужно промыть, перебрать и замочить сою...

Приготовить соевый суп с овощами несложно. Замочите сою и сварите ее до готовности — это основа первого блюда. Дальше вы можете добавить то количество овощей, которое вам по душе и в зависимости от того, насколько густые вы любите супы...